Konobar

Lokacije
Pučko otvoreno učilište Zagreb
Ulica grada Vukovara 68
10000 Zagreb
Tel: 01/6003-000, 01/6003-001, 0800 321 321
Fax: 01/6003-002
Srednjoškolsko obrazovanje za konobara.

Uvjet za pohađanje:
- završena najmanje osnovna škola
- stariji od 15 godina

Posebni uvjeti:
Polaznici upisani u program prekvalifikacije i doškolovanja prije polaganja završnog ispita moraju položiti razlikovne i dopunske ispite koje određuje Povjerenstvo Pučkog otvorenog učilišta Zagreb, a na osnovu priloženih dokumenata

Isprave potrebne za upis:
- svjedodžbu o završenoj osnovnoj školi
- svjedodžbu (indeks) o prethodno završenom razredu srdnje škole ako se upisuje u program doškolovanja
- svjedodžbu (indeks) o završenoj srednjoj školi odnosno obrazovnom programu određene struke ako se upisuje u program prekvalifikacije
- rodni list (izvadak iz matične knjige rođenih)
- domovnicu
- ispunjenu upisnicu s ugovorom

Nastavni predmeti

  • Hrvatski jezik
  • Povijest
  • Politika i gospodarstvo
  • Tjelesna i zdravstvena kultura
  • Etika/vjeronauk
  • Strani jezik I
  • Strani jezik II
  • Matematika u struci
  • Kulturno- povijesna baština
  • Tehnologija zanimanja
    - Osnove higijene
    - Kemija
    - Poznavanje robe i prehrana
    - Biologija i ekologija
  • Marketing u turizmu
  • Poslovna psihologija i komunikacija
  • Turistička geografija
  • Enologija s gastronomijom
  • Vođenje i organizacija restorana
  • Praktična nastava u školi:
    - Zaštita na radu
    - Ugostiteljsko posluživanje s vježbama
    - Bonton
    - Kuharstvo
    - Osnove računalstva s vježbama
  • Izborni predmet
  • Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
Certifikati:
  • Upis u radnu knjižicu: da
  • Certifikat: ne
  • Uvjerenje: da
  • In-house: ne
  • Svjedodžba: ne
  • Diploma: ne